こんにちは！ケアマネジャーの岡村です。
入居者様より、「ラーメンが食べたい」とのリクエストがありました。
コロナ禍でも外食気分を味わっていただこうと、普段とは場所を変えて召し上がっていただきました。
「ラーメンはやっぱり醤油味だよね」とのことで、ご要望にお応えして、管理栄養士が醬油ラーメンと、デザートに杏仁豆腐を作りました。
「美味しいよ」「この杏仁豆腐もいいね」と喜ばれていた方や、「昔はよく家族でラーメンを食べに行ったよ」と懐かしそうに話される方もいらっしゃいました。
皆様あっという間に完食。久しぶりのラーメンに大満足の様子でした！
